Что приготовить на электрическом гриле

Электрический гриль — удобная кухонная техника, которая позволяет приготовить вкусные и сытные блюда прямо у себя дома. Благодаря этому устройству вы можете насладиться сочными стейками, трескучей курочкой или ароматной рыбкой без необходимости использовать угли и искать специальное место для жарки. В этой статье мы предлагаем вам 5 вкусных и легких рецептов, которые можно с легкостью приготовить на электрическом гриле.

1. Пикантный шашлык из свинины

Ингредиенты:

— свинина — 500 гр

— лук — 1 шт

— соевый соус — 2 ст.л.

— сахар — 1 ч.л.

— чеснок — 3 зубчика

— картофель — 4 шт

— масло растительное — 1 ст.л.

— соль — по вкусу

— перец — по вкусу

Шаг 1: Подготовьте маринад из соевого соуса, сахара, чеснока, соли и перца. Натрите мясо этим маринадом и оставьте на полчаса. В это время нарежьте лук мелкими кольцами и добавьте его к мясу.

2. Сочный лосось с пряными травами

Ингредиенты:

— лосось — 2 куска

— лимон — 1 шт

— зелень (петрушка, базилик) — по вкусу

— оливковое масло — 2 ст.л.

— соль — по вкусу

— перец — по вкусу

— чеснок — 2 зубчика

Шаг 1: Подготовьте маринад из оливкового масла, сока лимона, мелко нарезанной зелени, чеснока, соли и перца. Замаринуйте куски лосося в полученной смеси в холодильнике минимум на 30 минут.

3. Сочные куриные крылышки в терияки-соусе

Ингредиенты:

— куриные крылышки — 1 кг

— соевый соус — 100 мл

— вода — 150 мл

— мед — 3 ст.л.

— чеснок — 2 зубчика

— имбирь — 2 см

— растительное масло — 1 ст.л.

— кунжут — 1 ст.л.

Шаг 1: Вскипятите воду, добавьте соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок и имбирь. Подогрейте до растворения меда. Остудите маринад и залейте им куриные крылышки. Оставьте на 1-2 часа для маринования.

4. Вегетарианские овощные шашлычки

Ингредиенты:

— баклажаны — 2 шт

— цукини — 2 шт

— красный перец — 1 шт

— грибы — 200 гр

— лук — 1 шт

— оливковое масло — 2 ст.л.

— соль — по вкусу

— перец — по вкусу

— зелень — по вкусу

Шаг 1: Нарежьте все овощи и грибы средними кусочками. Проткните овощные кусочки на шпажки. Приготовьте маринад из оливкового масла, соли, перца и зелени. Покройте шашлычки маринадом и оставьте на 30 минут.

5. Оригинальные бананы с шоколадной начинкой

Ингредиенты:

— бананы — 4 шт

— шоколадная паста — 4 ст.л.

— орехи — по вкусу

Шаг 1: Разрежьте каждый банан вдоль, не доходя до конца. Наполните каждую щель шоколадной пастой. Оберните каждый банан в фольгу и положите их на прокаленный гриль. Жарьте 5-7 минут, пока бананы не станут мягкими и ароматными.

Вот и все! Приятного аппетита!

Вкусные рецепты для гриля

1. Шашлык из свинины

Нарежьте свинину кубиками, лук – полукольцами. Проткните мясо и лук на деревянные шампуры. Посолите, поперчите и оставьте на 30 минут для пропитывания. Разогрейте гриль и подержите шашлык на огне до готовности.

2. Куриные кебабы

Нарежьте куриное филе кусочками. Смешайте сок лимона, соевый соус и мед. Поставьте мариноваться в холодильник на 2 часа. Разогрейте электрический гриль и обжарьте кебабы до золотистой корочки.

3. Стейк из говядины

Пропустите говяжьи стейки через пресс для мяса, чтобы смягчить. Затем посолите, поперчите, полейте растительным маслом и оставьте на 2 часа для пропитывания. Поставьте стейки на нагретый гриль и готовьте до желаемой степени прожарки.

4. Легкий греческий салат

Нарежьте огурцы и помидоры кубиками. Добавьте мелко нарезанный сыр Фета и оливки. Полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте.

5. Запеченные баклажаны с луком и паприкой

Нарежьте баклажаны, лук и болгарский перец кубиками. Положите на противень для запекания. Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Запекайте в разогретой духовке в течение 30 минут до готовности.

Рецепт маринованных креветок на гриле

Ингредиенты:

• 500 г креветок
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Очистите креветки, оставив хвосты.
2. В миске смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
3. Поместите креветки в маринад и оставьте на 15-20 минут.
4. Включите электрический гриль и разогрейте его до средней температуры.
5. Выложите креветки на гриль и готовьте 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.
6. Готовые креветки подавайте с лимонными дольками и зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт сочной говяжьей стейка на гриле

1. Выберите качественное говяжье мясо. Лучше всего подойдет мраморированная говядина, которая имеет небольшое количество жира.
2. Подготовьте маринад. Смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку измельченного чеснока и рубленую зелень по вкусу. Оставьте мясо в маринаде на 1-2 часа.
3. Предварительно разогрейте гриль. Настройте его на среднюю температуру, чтобы мясо равномерно прожарилось.
4. Выложите говяжью стейку на гриль и закройте крышку. Готовьте около 4 минут на каждую сторону для редкого мяса, 6 минут — для medium-rare и 8 минут — для medium. Время приготовления зависит от толщины стейка и вашего предпочтения степени прожарки.
5. Когда стейк готов, уберите его с гриля и дайте время для отдыха на 5-7 минут. Это позволит сокам внутри мяса распределиться и сделает стейк еще более сочным.

Подавайте сочную говяжью стейку на гриле с овощами на гарнир и украсьте зеленью по вашему вкусу. Наслаждайтесь прекрасным ароматом и нежностью этого блюда вместе с вашими близкими!